Class 8 Science Chapter 1 Question-Answer Bihar Board NCERT: नमस्ते दोस्तों!
Class 8 Science Chapter 1 Question Answer Bihar:-नमस्ते दोस्तों! आप सभी को कक्षा 8 विज्ञान चैप्टर 1 “फसल उत्पादन एवं प्रबंध” के प्रश्न-उत्तर में हार्दिक स्वागत है। यह चैप्टर Bihar Board NCERT के न्यू पैटर्न पर आधारित है। इस high-quality लेख में हमने सभी प्रश्नों के जवाब आसान और सटीक भाषा में दिए हैं ताकि आपकी पढ़ाई super easy हो। तो चलिए, अपने bright future की ओर बढ़ते हैं!
Class 8 Science Chapter 1: प्रश्न-उत्तर
1. उचित शब्द छाँटकर रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए – (तैरने, जल, फसल, पोषक, तैयारी)
(क) एक स्थान पर एक ही प्रकार के बड़ी मात्रा में उगाए गए पौधों को __ कहते हैं।
उत्तर: फसल
(ख) फसल उगाने से पहले प्रथम चरण मिट्टी की _ होती है।
उत्तर: तैयारी
(ग) क्षतिग्रस्त बीज जल की सतह पर __ लगेंगे।
उत्तर: तैरने
(घ) फसल उगाने के लिए पर्याप्त सूर्य का प्रकाश एवं मिट्टी से _ तथा _ आवश्यक हैं।
उत्तर: जल, पोषक
2. कॉलम A और कॉलम B का सही मिलान:
| कॉलम A | कॉलम B |
|---|---|
| (i) खरीफ फसल | (a) यूरिया एवं सुपर फॉस्फेट |
| (ii) रबी फसल | (b) गेहूँ, चना, मटर |
| (iii) रासायनिक उर्वरक | (c) धान एवं मक्का |
| (iv) कार्बनिक खाद | (d) पशु अपशिष्ट, गोबर, मूत्र |
उत्तर:
(i) खरीफ फसल — (c) धान एवं मक्का
(ii) रबी फसल — (b) गेहूँ, चना, मटर
(iii) रासायनिक उर्वरक — (a) यूरिया एवं सुपर फॉस्फेट
(iv) कार्बनिक खाद — (d) पशु अपशिष्ट, गोबर, मूत्र
3. निम्नलिखित में से दो-दो उदाहरण:
(क) खरीफ फसल –
उत्तर: धान, मक्का
(ख) रबी फसल –
उत्तर: गेहूँ, चना
4. निम्न पर अपने शब्दों में एक-एक पैराग्राफ लिखिए:
(क) मिट्टी तैयार करना:
मिट्टी तैयार करना खेती का पहला और महत्वपूर्ण चरण है। इसमें खेत को जोतकर मिट्टी को भुरभुरी बनाया जाता है ताकि बीज आसानी से जड़ें जमा सकें। जोताई से मिट्टी में हवा और पानी अच्छे से पहुँचता है, जिससे फसल की बढ़ोतरी बेहतर होती है। साथ ही, पुरानी फसलों के अवशेष और खरपतवार भी हटा दिए जाते हैं।
(ख) बुआई:
बुआई वह प्रक्रिया है जिसमें बीजों को खेत में बोया जाता है। इसे सही समय, सही गहराई, और सही दूरी पर करना जरूरी होता है ताकि पौधे अच्छे से उग सकें। बुआई के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले बीज चुनने चाहिए। यह काम हाथ, बीज ड्रिल मशीन, या पारंपरिक तरीकों से किया जा सकता है।
(ग) निराई:
निराई वह प्रक्रिया है जिसमें खेत से खरपतवार को हटाया जाता है। खरपतवार फसलों के साथ पोषक तत्वों और पानी के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं, जिससे फसल की बढ़ोतरी रुक सकती है। निराई हाथ से, खुरपी से, या रासायनिक हर्बीसाइड्स की मदद से की जाती है ताकि फसल स्वस्थ रह सके।
(घ) थ्रेशिंग:
थ्रेशिंग वह प्रक्रिया है जिसमें पकी हुई फसल से अनाज को अलग किया जाता है। यह काम हाथ से या मशीन (थ्रेशर) की मदद से किया जाता है। इसमें पौधों को पीटकर या मशीन से अनाज को तने से अलग किया जाता है। यह फसल कटाई के बाद का महत्वपूर्ण चरण है।
5. स्पष्ट कीजिए कि उर्वरक खाद से किस प्रकार भिन्न है?
उत्तर:
उर्वरक और खाद में मुख्य अंतर:
- उर्वरक: रासायनिक पदार्थ होते हैं, जैसे यूरिया, जो फसलों को तुरंत पोषक तत्व देते हैं। लेकिन इनके अधिक उपयोग से मिट्टी की उर्वरता कम हो सकती है और पर्यावरण को नुकसान हो सकता है।
- खाद: प्राकृतिक रूप से बनती है, जैसे गोबर, पशु अपशिष्ट, या पौधों के अवशेष। यह मिट्टी की उर्वरता को लंबे समय तक बनाए रखती है और पर्यावरण के लिए सुरक्षित होती है।
सीधे शब्दों में, उर्वरक तेजी से काम करता है लेकिन रासायनिक होता है, जबकि खाद धीरे असर करती है पर मिट्टी के लिए फायदेमंद होती है।
6. सिंचाई किसे कहते हैं? जल संरक्षित करने वाली सिंचाई की दो विधियों का वर्णन कीजिए।
उत्तर:
सिंचाई: वह प्रक्रिया है जिसमें फसलों की जरूरत के अनुसार खेतों में पानी पहुँचाया जाता है।
जल संरक्षित करने वाली सिंचाई की दो विधियाँ:
- टपक सिंचाई (Drip Irrigation): इसमें पाइपों के जरिए पानी की बूँद-बूँद सीधे पौधों की जड़ों तक पहुँचाया जाता है। इससे पानी की बर्बादी नहीं होती और पानी की बचत होती है।
- फव्वारा सिंचाई (Sprinkler Irrigation): इसमें पानी को फव्वारे की तरह हवा में छिड़का जाता है, जिससे खेत में समान रूप से पानी पहुँचता है और जल की बर्बादी कम होती है।
7. यदि गेहूँ को खरीफ ऋतु में उगाया जाए तो क्या होगा? चर्चा कीजिए।
उत्तर:
गेहूँ को खरीफ ऋतु (जून से सितंबर, बरसात का मौसम) में उगाना ठीक नहीं है। गेहूँ एक रबी फसल है, जो ठंडी जलवायु (अक्टूबर से मार्च) में अच्छी तरह उगती है। खरीफ ऋतु में अधिक बारिश और नमी होती है, जिससे गेहूँ के बीज सड़ सकते हैं, फसल में रोग लग सकते हैं, और पैदावार खराब हो सकती है। इसलिए गेहूँ को सही मौसम यानी रबी ऋतु में ही बोना चाहिए।
8. खेत में लगातार फसल उगाने से मिट्टी पर क्या प्रभाव पड़ता है? व्याख्या कीजिए।
उत्तर:
लगातार एक ही खेत में फसल उगाने से मिट्टी के पोषक तत्व (जैसे नाइट्रोजन, फॉस्फोरस) खत्म हो जाते हैं, जिससे मिट्टी की उर्वरता कम हो जाती है। इससे फसल की पैदावार घटती है। इसे रोकने के लिए फसल चक्र (crop rotation), खाद का उपयोग, और मिट्टी को समय-समय पर खाली छोड़ना चाहिए।
9. खरपतवार क्या हैं? हम उनका नियंत्रण कैसे कर सकते हैं?
उत्तर:
खरपतवार: वे अवांछित पौधे हैं जो फसलों के साथ उगते हैं और उनके पोषक तत्व, पानी, और जगह छीन लेते हैं। उदाहरण: जंगली घास।
नियंत्रण के तरीके:
- हर्बीसाइड्स (रासायनिक दवाइयों) का उपयोग।
- हाथ या मशीन से खरपतवार निकालना।
- फसल घेरने (crop rotation) से खरपतवार कम होते हैं।
- मुलचिंग (मिट्टी को ढकना) से खरपतवार का उगना रुकता है।
10. निम्न बॉक्स को सही क्रम में लगाइए ताकि गन्ने की फसल उगाने का रेखाचित्र तैयार हो जाए।
उत्तर: 5 – 6 – 4 – 7 – 2 – 3 – 1
11. नीचे दिए गए संकेतों की सहायता से पहेली को पूरा कीजिए:
ऊपर से नीचे की ओर:
- सिंचाई का एक पारंपरिक तरीका – रहत
- बड़े पैमाने पर पालतू पशुओं की उचित देखभाल करना – पशुपालन
- फसलें जिन्हें वर्षा ऋतु में बोया जाता है – खरीफ
- फसल पक जाने के बाद काटना – कटाई
बाएँ से दाएँ:
- शीत ऋतु में उगाई जाने वाली फसलें – रबी फसल
- एक ही किस्म के पौधे जो बड़े पैमाने पर उगाए जाते हैं – फसल
- रासायनिक पदार्थ जो पौधों को पोषक प्रदान करते हैं – उर्वरक
- खरपतवार हटाने की प्रक्रिया – निराई
FAQs – Class 8 Science Chapter 1
प्रश्न 1: फसल चक्र क्यों जरूरी है?
उत्तर: फसल चक्र से मिट्टी की उर्वरता बनी रहती है और कीटों-रोगों का खतरा कम होता है।
प्रश्न 2: खरीफ और रबी फसलों में क्या अंतर है?
उत्तर: खरीफ फसलें बरसात (जून-सितंबर) में उगती हैं, जैसे धान। रबी फसलें सर्दियों (अक्टूबर-मार्च) में उगती हैं, जैसे गेहूँ।
Conclusion
दोस्तों, कक्षा 8 विज्ञान चैप्टर 1 के सभी प्रश्न-उत्तर यहाँ दिए गए हैं। इन्हें समझें, रटें, और अपनी परीक्षा में top करें। इस आर्टिकल को अपने दोस्तों के साथ शेयर करें और अपनी पढ़ाई को boost करें। All the best for your studies!
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